黄鹤一脸震惊,说话的语气又带着兴奋与急切。 这个味道,他已经二十多年没有吃过。 很多记忆已经模糊,但当卤猪头肉在嘴里嚼开的?那,似乎一切都回来了。 儿时到青年,这个味道一直都存在。 飞燕酒楼那几年卤肉卖得极好,但客人大都不知道,其实飞燕酒楼并没有卤肉师父,这卤肉都是从苏稽张氏卤味进的货。 每天一早,酒楼负责采购的表叔就会赶着马车去苏稽,把几十斤卤肉装上车,运回飞燕酒楼,在后门卸的货,盖的严严实实。 连厨师长都不知道卤肉从哪运来,他爷爷对外声称是祖传的手艺,老宅有锅百年老卤,肉在老宅卤好了再运到酒楼,当时还传为了佳话。 “再见。”小爷挥着手,笑得眼睛都瞧是见了,等自行车消失在街头转角,那...