第350章
“来尝尝,这可是用咱们自家井水磨出来的豆浆。”她将碗轻轻放在桌上,眼底闪烁着期待的光芒,“这水质可是大有讲究呢。”
浓郁的豆香在空气中缓缓扩散,苏扬德端起碗,轻轻吹了吹。热气在他面前氤氲,他小心抿了一口,眉头微挑:“嗯?”
“怎么样?”苏清澜双手撑在桌边,身子不自觉地前倾,眼睛一眨不眨地盯着父亲。
苏扬德又喝了一口,这次是满满一勺,细细品味后,他的眼中浮现出惊喜:“这豆浆香甜可口,豆香纯正,比外面买的强太多了。水质的确是关键。”
“我就说吧!”苏清澜兴奋地拍手,脸上绽放出明媚的笑容,“咱们家的水质好,做出来的豆浆自然不一样。这样的豆浆做成臭豆腐,一定能成功!”
她的手指无意识地敲击着桌面,脑海中已经开始构思接下来的步骤。从选料到发酵,每一个环节都不能马虎。记忆中外婆做臭豆腐的场景一幕幕浮现,那独特的香味似乎又回到了鼻尖。
“芍药那边已经在点豆腐了,”她回过神来,“咱们午饭后一起过去瞧瞧。”
苏扬德笑着点头:“好,那就赶紧用饭吧。你这丫头,现在可是越来越有主意了。”
午饭后,一行人来到厨房。温暖的阳光透过窗棂洒进来,将芍药忙碌的身影镀上一层柔和的金边。她的动作娴熟而优雅,仿佛在进行一场精密的舞蹈。
豆腐的成色恰到好处,既不会太老也不会太嫩。苏清澜小心翼翼地触碰,柔滑的触感让她忍不住赞叹:“芍药,你真是太厉害了,这豆腐点得简直完美!”
芍药低着头,脸上泛起淡淡的红晕:“小姐过奖了,这都是从小跟着娘学的。”她的声音轻柔,带着几分羞涩。
苏清澜取出准备好的纱布,和芍药一起将豆腐分成小块包好。她的动作极其轻柔,生怕稍一用力就会破坏这来之不易的成果。每一块豆腐都被细心地裹好,整整齐齐地摆放在木板上。
“现在要压实它,”苏清澜指挥着,“又往上面垫了几块砖块。”她的眼神中闪烁着期待的光芒,仿佛已经看到了最终的成品。
几天后,她和萧凌霄走遍青溪村,为种植瞿麦选择合适的土地。春日的阳光温暖而不炙热,微风拂过脸颊,带来泥土的芬芳。
每到一处,苏清澜都会蹲下身子,仔细查看土质。她的手指轻轻捻动着泥土,认真记录着每一处的特点。萧凌霄就站在她身后,默默地看着她忙碌的身影,眼中满是温柔。
终于到了揭开臭豆腐的时候。当看到豆腐上长出的白色绒毛时,苏清澜激动得差点跳起来。她的手指微微颤抖,小心翼翼地触碰着那层绒毛。
“成功了!”她转身扑向萧凌霄,眼中闪烁着泪光,“真的成功了!”
她从储物空间里麻利地掏出烧烤架和木炭,开始准备烤制。萧凌霄在一旁生火,火苗跳动着,映照在他专注的侧脸上。
突然,一阵急促的脚步声传来。柳渡思闻到味道从房间里跑出来,皱着眉头:“什么东西这么臭?这味道。。。。。。”
“小老头,”苏清澜笑眯眯地看着他,“这可是正宗的臭豆腐!”
“臭豆腐?”柳渡思的脸色瞬间变得苍白,“那玩意儿我可不敢吃了!上次吃的那个差点没把我送走。”他说着就要往后退。
苏清澜神秘地眨眨眼:“这个不一样,保证你会喜欢。你闻,这味道多特别。”