第349章
第一百八十七章水质讲究
苏清澜张开双臂,将姐姐紧紧抱住:“想我了?”她能感受到姐姐微微颤抖的身体。
“可不是,这一个多月可把我想疯了。”苏清雪抹了抹眼角,突然注意到大哥身边的林韵,眼睛一亮,“韵韵姐!”
苏清澜凑到姐姐耳边,压低声音:“这是你未来的大嫂。”说着,还不忘调皮地眨眨眼。
“真的?”苏清雪惊喜地瞪大眼睛,声音都提高了八度,“我还以为大哥要打一辈子光棍呢!”
苏清澜忍俊不禁:“你呀,就会胡说。”说着轻轻拍了拍姐姐的手臂。
回到院子,苏清澜的心思已经转到了另一件事上。她环顾四周,看着堆放在角落的农具,开口问道:“姐,咱家的黄豆都收了吗?”
“收是收了,还没晒干。”苏清雪指了指院子里晾晒的黄豆,“这两天天气不错,应该很快就能晒好。”
苏清澜点点头,从空间里取出纱布和黄豆。她准备尝试制作臭豆腐,这可是她穿越前最爱的美食之一。记得上一世,每次下班路过小吃街,总忍不住买上一份。
芍药见状赶紧过来帮忙:“主子,您这是打算做豆腐??我会做,小时候我就跟着家里的老人学过这些手艺。”她的眼睛亮晶晶的,充满期待。
“真的?”苏清澜眼前一亮,“那太好了!正愁没人会呢。”
在芍药的帮助下,豆子很快被处理干净。她们将黄豆浸泡在清水中,准备第二天一早开始制作。
夜幕降临,院子里渐渐安静下来。苏清澜坐在房间里,借着烛光翻看医书。突然,一阵微风吹来,烛光摇曳,在墙上投下摇晃的影子。
她放下书本,走到窗前。月光如水般倾泻而下,为整个院子镀上一层银辉。远处传来几声犬吠,夹杂着虫鸣,构成了乡村特有的夜晚交响曲。
第二天一早,院子里便热闹起来。芍药带着素兰和迎春磨豆浆,动作娴熟地操作着石磨。初荷去生火烧水,苏清澜和苏清雪则在房间里处理纱布。
“主子,豆浆好了!”芍药的声音从院子里传来,伴随着阵阵豆香。
苏清澜放下手中的纱布,快步走出房间。只见芍药正小心翼翼地将一锅热气腾腾的豆浆从灶台上端下来。
香甜的豆浆香气很快飘满了整个院子,引得路过的村民都忍不住驻足观望。苏清澜接过芍药递来的一碗豆浆,轻轻抿了一口,眼睛顿时亮了起来。
这味道,让她对即将制作的臭豆腐更有信心了。她开始期待着,等臭豆腐做好后,村民们会是什么反应。
“主子,接下来该怎么做?”芍药擦了擦额头的汗水,期待地看着苏清澜。
苏清澜放下碗,开始详细解释制作步骤:“先把豆浆煮开,然后加入卤水点成豆腐。这个过程要特别注意火候。。。”
芍药将豆浆分出一部分,纤细的手指轻轻搅动着乳白色的液体,眼神专注而认真。厨房里弥漫着淡淡的豆香,混合着柴火的温暖气息。
苏清澜端着冒着热气的豆浆,小心翼翼地走向堂屋。瓷碗上升腾的白雾在晨光中显得格外温柔,她的脚步轻快而期待。