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第23章 干蒸鸡 找到了 干蒸鸡 林闻安（第4页）

姚如意?将干蒸鸡架在围了被子的炉桌上。

“阿爷，过来?吃饭了！”

姚启钊坐在院角的摇椅上，闻声?抬头，扶着椅背慢腾腾站起来?。方才他便?嗅到浓浓的鸡汤味儿了，肚子也跟着咕噜咕噜叫，只是院子里添了那么多狗，个个都冲上去等饭吃，他总不能跟狗一般沉不住气吧？

就好起面子来?了。

慢腾腾蹭过去看一眼，本想?挑些毛病，却见陶盆里鸡皮蒸得发黄，肉块浸在底部稠亮金黄的鸡汤里，混着酒糟的微醺、姜香与鸡肉的鲜香，把他香得一句话也没说出来?，只顾咽口水了。

姚如意?撕了点鸡胸肉，浇勺鸡汤拌在米粥里，用一个大盆装着搁在院门边。小狗和小咪顿时一拥而上，吃得满脸都是肉汁。

大黄耳朵支棱着，虽然被香得直抽鼻子，却静静卧着等崽儿们先吃。

摆上碗筷，姚如意?先给姚爷爷盛了一大碗饭，再将底部浓香的鸡汤箅出来?，浇一勺在饭上，又夹了肥鸡腿并几块好肉：“阿爷你尝尝。”

姚启钊巍颤颤挟了肉入口，蒸透的鸡肉脂香四溢，嘴里一抿，骨头与肉就自自然然地分了家?，连筋络都带着股子软劲。再嚼一口，原以为干蒸会柴，不想?却嫩得肉里都满是浓香汤汁。就着这口鲜香，扒一大口饭，颗颗米粒外头裹着层薄亮的油光，却不腻人，吃下?去熨得人胃里暖烘烘的。

姚如意?几乎是看着姚爷爷从第一口下?去便?猛地加快了速度，之后便?专心埋头扒饭吃肉了，偶尔漏出一两句：“不错，嗯，不错！”

那当然了，干蒸鸡诀窍就在于一个“干”字，全靠鸡自身的油脂与酒糟的水汽把鸡汤蒸出来?，那滋味是寻常炖的鸡汤比不上的。

小狗们吧唧着嘴舔陶盘，也吃得肚子都鼓起来?了，狗妈妈这才站起来?，低头去吃，把剩下?的肉粥都扫干净。

姚如意?见状，怕它不够吃，又去给加了一大勺饭，两块鸡肉。

她自己也吃了满满一大碗鸡汤泡饭、一根大鸡腿，十分饱足。这会儿撑着下?巴，看姚爷爷边打嗝边挟了快带骨的肉，吃得分外用心，连骨头缝里的碎肉都被他用牙啃得干干净净。一粒米粘在他下?巴上，那饭粒随着他的咀嚼微微颤动，滑稽得很，他却浑然不觉，吃得美滋滋的。

“没关系，我?这辈子本就是白捡的，能多活几年?、见了这么大世面，还?享受了没有?病痛的日子，来?过了、活过了，就足够了。”

姚如意?心里默默对自己说。

一片冰凉落在她眼睑上，她一抬头。

漫天纷扬的雪，被万家?灯火一照，碎星般落入她眼底。

此时此刻，天寒夜合，不仅姚家?烟火升腾，夹巷里家?家?户户的炊烟都像一朵朵升起的云，顶着雪片，接连喷到了天上。但大内的学士院内，却还?有?个倒霉蛋，正饿着肚子对面前堆积如山的文书唉声?叹气。

就在方才，今冬的第一场雪，终于开始下?了。

紫宸殿宫苑里养得几只丹顶鹤不知怎的跑来?了学士院，昂扬着脖子，姿态悠然地在初雪中闲庭信步。

学士院东文书房里，孟庆元搁笔揉了揉腕子，抬眼望向窗外。这群鹤据传都是太子殿下?养的，或许是宫中伙食太好，个个羽毛丰满、油光水亮，腹部圆滚肥润，连仙气飘飘的纤长脖子也粗壮了不少。

刚被授为学士院权直[注]时，孟庆元不知禁庭中竟还?豢养了这么一群鹤祖宗，还?以为是光禄寺的鹅逃出来?了。后来?听好友兼同?僚谢祁解释才知晓，是小太子殿下?自小养大的鹤，养得过于溺爱了，便?生得如此圆滚了。

这也是没法子的事，孟庆元暗忖。官家?子嗣单薄，三女一子，皆出自章贵妃膝下?。因仅有?一子，连太后娘娘对太子殿下?都多加优容，多年?前官家?想?在大内设牧鸭监养鸭吃，都被太后无情否决。但小太子如今不仅养了鹤、养了细犬、狸猫，还?有?一对谢三通西?域带回的吐蕃狐狸！

想?到那吐蕃狐狸，孟庆元也是一肚子的话想?说。

《史记》曾记载“西?戎多狡兽”，前唐的史料里也常提及“吐蕃狐”，孟庆元以前读书时还?以为生自高原雪山之下?、听闻佛铃经书长大的狐狸，那必然是圣洁雪白又飘然灵丽的。

谁知，那吐蕃狐狸生得啊……黄褐杂毛，大脸盘子死?鱼眼，如今与太子殿下?的猫狗同?养，还?总爱嘶哑地“哇哇”叫，一张嘴，把狗都吓一跳。

真是呕哑嘲哳难为听啊！

梦碎了，一点儿也没有?大宋寿光山野里的红狐狸好看。

孟庆元头一回在端本宫附近的外游廊偶然见到由内侍牵着出来?散步的大脸狐狸时，心里便?冒出了个荒诞的想?头：若是话本子里吸书生阳气的狐狸精都生得是这副模样，只怕便?不会有?狐媚子一词了。

外头响起了梆子声?，眼看天要黑了，孟庆元将满脑子的胡思?乱想?赶跑，起身抻了个懒腰，数了数长长的条案上堆积如山的账册、呈文，很是沮丧地叹了口气，今儿又得留在宫里赶工了。

学士院不仅要负责起草召令、谕旨和册文还?要兼修国史、参与殿试命题等等，事务多又杂乱，今年?正好要重修《唐书》，大半翰林学士都调派出去忙活这件事去了。日常的琐碎文书便?都落在了孟庆元之流的“差遣”小官吏身上，故而，这段时日他便?没有?在正经的时辰下?过值。

起身倒了壶水来?喝，便?听雕花隔窗外传来?小童哒哒跑动的声?音，没一会儿便?有?个小圆脑袋从门槛处探了进来?，稚嫩的声?音：“孟三叔！你还?在这儿呢，我?与阿爹可要先回家?咯！”

孟庆元闻声?一扭头，门框后头便?探出半张笑眯眯、白嫩胖乎的小脸，穿得小小的葱绿襦裙，扎得两个圆溜溜的小揪。

“是舒和啊！今儿又是你陪你阿爹来?坐班？”