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第718章（第3页）

当然，餐具也是一水的白瓷碗，上头印着蓝色花纹。放在后世来看，有些老土，可在这年头，因为统一，还挺好看。

硬件设施准备得差不多，主要就是软件这块了。

一个是主厨手跃进嫂子。

经过近两个月的培训，她做出来的菜色不说赶超何抗美，也几乎与她旗鼓相当。

再一个就是帮厨的。

因为不知道生意到底如何，目前只请了三个人。

一个负责洗菜配菜，一个负责洗碗收拾，另外一个，则是收银与传菜。

洗菜配菜洗碗的好说，消息放出去，不到半天就招好了人。

毕竟，工资还是可观的。

比起那些端铁饭碗的不会差到哪里去。

收银的人选，着实头痛了一番。

这个人，要头脑转得快，算账利索，接人待物也要说得过去，否则，别说招揽生意了，还容易得罪顾客。

最重要的是，因为涉及到钱财，这个人要信得过。

万一人家监守自盗，你辛辛苦苦忙活一个月，岂不是白干了。

何抗美与周小满商量着，要反复相看，最后请了余大姨家的大儿媳妇，也就是孙自强的媳妇。

自强嫂子比周小满要大上十来岁，人勤快，手脚麻利，又天生一副笑脸，当然了，人家脑瓜子好使，算数相当厉害。据说当年还有生产队的时候，她当过一段时间的记工员。

不过，哪怕是亲戚，有些丑话，还是要说在前面的。

工资开的高，你该拿的都已经给了，不该拿的，那是一分都不能多拿。

账本与钱财数要对得上。

自强嫂子自是一一答应。

何抗美这些年在外头历练，养成了直爽的性子。

叮嘱完自强嫂子，又去找了她大姨。

话当然说得比较委婉，可余秀禾是什么人，侄女只开了个头，她就心里有数了。

回去之后，当着孙自强的面，就跟儿媳妇说清楚了。

要是因为手脚不干净被开除了，别说来她这里哭诉求情，她还要找他们两口子的麻烦。

败坏了自家的名声，不是把钱补上了就算完的。

自强嫂子自然没有不答应的。

她知道这份美差之所以能落在自己头上，是因为婆婆的关系。

若是她把婆婆娘家人得罪了，那肯定是没得好果子吃。

压根不用婆婆多叮嘱，拍胸脯就保证自己绝对会本分。

当然，心底里也有几分怵何抗美了。