也是这时候,丁小兰才意识到,做包子馒头其实没那么简单。
她也能做,但要想做得好却不容易。
“你做成这样还怎么卖?这能卖得出去?”丁母说道。
“妈,你不是在旁边指导?怎么会做成这样?”丁小兰不反思自己,倒反问起丁母来了。
丁母笑了几声,然后连连摇头。
“既然这样,包子店这事我以后不管了行吧。”说罢,丁母脱下身上的围裙,撂挑子不干了。
或许是看透了女儿的自私,也或许是觉得女儿脑子笨压根不是吃这碗饭的料,总之,丁母是彻底不去镇上给女儿帮忙了。
一开始,丁小兰心里也憋着气,觉得就算离了丁母,她仅凭一个人也能把包子店经营起来,反正丁母该教的也都交给了她。
但现实却是,关于和面、调馅儿这些事,她根本没学熟,有些步骤都搞错了。
面团好几次没发酵起来,包的包子也是要么口子没收紧,要么皮薄了汤汁溢出导致包子皮裂开。
总之,错漏百出。
一向盲目自信的丁小兰再次被现实啪啪打脸。
原先丁母在的时候,她秉承着低价原则,还能卖出一两笼包子馒头。
现在呢,她蒸笼里或大小不一,或破或开口的包子,顾客看一眼都不会买。
面粉、馅儿料还有煤炭全都浪费了。
最终没办法,丁小兰只得又把丁母请回来。
之前,她其实也去娘家找过一回丁母,但丁母一副对她心灰意冷的样子,死活不肯来,还让她趁早别干,说她不是吃这碗饭的料之类的话。
这次丁小兰能把丁母请回来的原因也很简单,她花了钱。
是的,只要丁母肯去镇上包子店帮忙,她给工钱,还是日结,来一天给一天的钱。
如此一来,爱钱如命的丁母自然愿意。
丁小兰这边一地鸡毛,江彩环的包子店却始终经营得有条不紊,每天的客源和收入都相对稳定。
江夏看完大姐的来信,从抽屉里拿出信纸,提笔给大姐写了封回信。
信的最末尾她还特地留了茶楼的电话,让江彩环若是遇到什么急事,可直接打这个电话联系她。
*
年后,贺家也发生了一件大事。
贺星舟辞去了农业局技术员的工作,决定创业办酒楼。
一开始贺星舟跟家人提辞职的事,贺父贺母坚决表示不同意。
他们的想法自然也很简单,农业局技术员的工作是铁饭碗,他是有文凭的大学生辞掉铁饭碗工作去做生意创业那岂不是屈才。
只有找不到好工作的人,才会去创业做生意。
更何况,贺星舟在农业局表现一直很不错,领导也欣赏他,升职也只是时间问题。
这么好的工作说辞就辞,贺家人自然一万个不同意。
但最终,贺父贺母还是被贺星舟说动。
因为贺星舟跟他们列举了不少发生在经济特区申市的例子,比如去深圳的厂子工作,一天工作12小时,就能挣300块。