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第514章

赵翠花用木铲轻轻搅动糖水，笑着说道：“别急，得等糖化了，冒小泡泡才行。”

锅里的糖水渐渐变得粘稠。

冒出细密的小泡。

赵翠花拿起筷子！

蘸了一点糖浆！

滴进凉水里试了试！

见糖浆立刻凝固成脆块！

她将碗里的核桃碎倒进锅里！

快速翻炒起来。

让每一粒核桃都裹上糖浆。

糖浆的热气混着核桃的香味飘出来。

张可可吸了吸鼻子，说道：“好香呀！”

赵翠花将裹好糖的核桃碎倒在案板上。

用擀面杖趁热压平。

糖浆还软着。

核桃碎被压成厚厚的一大片。

她拿起菜刀。

趁着糖没完全变硬。

迅速切成小块。

她擦了擦额头的汗，笑着说道：“等凉了就脆了。”

苏轻雪走过来，拿起一块核桃糖尝了尝，点头道：“妈，还是您做的味道正，又香又脆。”

赵翠花笑得眼睛眯成一条缝，说道：“那是，这核桃可是咱自家树上结的，新鲜着呢。”

糖块渐渐凉了下来。

赵翠花拿起一块递给张可可，说道：“来，尝尝。”

张可可接过来！

咬了一小口。