第675章
“不知道为什么,我觉得这个和刷锅子有些像,但又不太一样,说不上的感觉。”
有吃过涮锅子的食客,仔细观察那些可以烫的食材后得出了这么一个结论。
不过说的也非要错,这只是另一种风味的烫菜罢了,只是看怎么吃而已。
说白了,这个就是吃一个味道和特别的点子罢了。
苏小软已经着手给食客们开始烫菜了,她一边忙一边给身边打手的员工讲解该怎么烫确定是熟了还是生的,其中包括怎么给食客加想要的口味。
至于蘸料什么的,就让食客自己去弄,也可以让员工帮忙打经典的,这个是苏小软教他们的。
观望的食客很快就被想要点菜的食客给挤到一边,这让原本先来的人到了后面,有些不乐意了,觉得明明是自己先来的,就因为停顿了一会儿就吃不上了。
一瞬间,两边就吵闹了起来,但声音并不是很大,方玉一直在四处帮忙,见这边情景,立即上前劝架,不经如此他还亲自帮忙,让他们别因为这点小事伤了和气。
“大家和气生财,和气生财,几位要是不嫌弃,等会儿小店专门给几位送一小份牛肉烫在里面,让大家吃的开心一些。”
方玉这话一出,原本还不肯退让的几位,立即闭了嘴,乖乖的站在一旁,一副哥俩好的架势。
这么大方的老板,让他们反而不好意思了起来,明明就是他们自己的问题,因为一点小矛盾,老板出东西又说了好话,这让从来没有碰到过这样的大方的老板而难为情了起来。
虽然这小份牛肉就三片,可这是牛肉啊,有钱都难买的东西,今天老板送给他们,而且他们也看到那小份牛肉的价格,三片就要十文钱了,这要是远蔬菜可以拿十串呢。
一下几人觉得赚了,但也有一些不好意思,就在拿选菜的时候,比一开始想的时候拿的多。
方玉两句话化解了两方的矛盾,又让店员好生招待食客,他又去另一边帮忙。
像极了一个勤劳的小蜜蜂,满场飞来飞去。
霍林也没有闲着,因为他很多东西并没有方玉那么懂,就帮忙干一些体力活,他帮忙擦桌子,端菜,结账,还不忘招待站在门口犹豫不决的食客。
他也忙的不可开交。
苏小软从开始烫第一碗麻辣烫后,后面几乎就没有停顿过,这长长的队伍拿过号码牌等待取餐。
这个号码牌,直接用了商场里的木制牌,在递给食客的时候还不忘和对方说是几号,等叫到对方的时候可以自己来取,也可以提示一下自己在什么地方让店员帮忙送过去。
两种取餐方式让食客们自己挑选,大部分是店员送的,小部分觉得有意思就自己去,还能顺便去弄一些想要添加的小料。
麻辣烫这边忙的头都没有抬过,旁边的盒饭也是忙的不行,价格太合适了,大家觉得比自己在家买菜做还划算。
就这么一传十十传百的,好些人都来买这个盒饭,店内很快就坐满了,就连楼上也满当当的。
那些还在往店内进的食客,已经排队的就担心已经没地方吃,可也有想着不行蹲一旁也行啊,那盒饭必须吃到,因为他们看着已经下去一大半的锅底,忧心忡忡,生怕吃不到。
苏小软问了一下身旁的店员道:“学的怎么样了?”