第112章
傍晚的寒风裹挟着一股格外诱人的香气,在村头游荡。同村的妇人,都忍不住停下来议论纷纷。
“这味道,怕是要飘遍整个村子咯!”
“可不是嘛,馋得我家那口子都坐不住了。”
“纪家这是在熬什么油啊,怎么这般香?”
的。
苏清雪放下手中的菜刀,擦了擦额头的汗水:“妹妹,我实在受不了了!这味道太勾人了,到底什么时候能吃啊?”
苏清澜正在一旁准备调味料,闻言忍俊不禁:“姐姐别急,火候还没到呢。这猪油可不比寻常,得慢慢来。”
苏清雪哪里还坐得住,放下菜刀就往厨房跑。一进门,浓郁的香气扑面而来,她的口水差点当场就流了下来。
“纪三哥,油渣好了没?”她赶紧用袖子擦了擦嘴角,强作镇定地问道。
纪三哥只是默默摇头,连说话的力气都没有了。生怕一开口,口水就会不受控制地流出来。
苏清雪见状,赶紧退了出去。再待下去,她怕自己的形象全无。
就连苏清澜也被这香气折磨得不轻。两世为人,她还是头一回闻到如此诱人的猪油香。这野猪确实不同寻常,光是这油的香味就足以让人发疯。
厨房里,纪三哥小心翼翼地用木勺搅动着锅里的猪油。火候要掌握得恰到好处,否则就会前功尽弃。汗水顺着他的脸颊滑落,但他连擦都不敢擦一下。
这时,苏太傅夫妻进了院子。太傅夫人一进门就惊叹道:“老天爷!这味道,隔着老远就闻到了。”
纪大爷坐在院子里的木凳上,闻言也感慨道:“确实稀奇,我们打了这么多野猪,从没见过这么香的。这头野猪怕是有什么来历。”
香气渐渐飘散开来,整个村子都能闻到。临近的几户人家虽然心痒难耐,却都强忍着没有出门。村里就是这样,大家都懂得分寸。
终于,猪油熬好了。楚大娘小心翼翼地将热油舀进土罐,足足装满了三个大罐子。油是金黄透亮的,散发着诱人的香气。随后,她将香喷喷的油渣盛进木盆。
苏清澜赶紧洗手,撒上盐调味。她先给纪家的孩子们留了一大碗,然后端着剩下的油渣到了院子里。
众人迫不及待地围了上来。苏清澜和苏清雪不顾形象,直接用手抓着吃,还要嘬手指头。油渣酥脆可口,入口即化,香味在口腔里久久不散。
“这种感觉真让人回味无穷!”苏清澜眯着眼睛笑道。她的手指上还沾着油渍,但她毫不在意。
正吃得欢,老秀才带着纪家的孩子们跑了回来。孩子们一见这阵仗,也赶紧洗手加入。
一时间,院子里充满了欢声笑语。大家围着油渣盆,享受着这美味的时光。一个小老头,带着一群大大小小的孩子,你一口我一口,其乐融融。
苏太傅夫妻本来不好意思和孩子们争食,却被纪大爷热情地放了一碗到怀里。“难得有这么好的油渣,大家一起尝尝。”纪大爷笑呵呵地说。