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Chapter 17(第2页)

换成平时池怀秋肯定走了。

但是今天……

他蹲下身,认真看了看这些菜的品相。

在内心纠结了会儿,他咬咬牙,还是找老奶奶要了口袋开始挑选。

马上就过年了,吃好点怎么了。

至少这些菜的品相的确对得上他的价格。

买完菜,池怀秋又去了卖肉的铺子。

这个小镇上的卖肉铺是个铁饭碗,不是私人能开得起的。

肉很贵,但是也意味着不想菜贩会卖完就收摊。

这个肉铺几乎全天都会在。

肉要是没了也会尽快补充,只有到了下班时间才会走。

池怀秋在肉铺分别买了一块五花肉和前腿肉。

这个时代的猪肉价格一般还在两三快一斤,他买的这点肉一共花了十五块。

买完肉池怀秋转战下一个场所。

一番采购,回家的时候池怀秋和秦阙的手里,都大包小包的拎着不少东西。

有菜有肉,还有面粉。

除此之外还有一些其他年货。

把东西放进屋里,池怀秋边开始着手准备包饺子。

桌子擦干净,池怀秋把面粉倒进洗干净的盆里,又估摸着加好水,用筷子搅和。

眼见着搅拌成絮状后他就停了下来,直接用手开始揉搓。

揉成面团后拿来一块洗干净的布代替保鲜膜包在盆上方,人为造出来一个密闭的环境,开始醒面。

在他忙活的这段时间,秦阙已经把买回来的白菜给择好洗干净了。

等待醒面的时间里,池怀秋就和秦阙一起准备饺子的馅料。

买回来的五花肉是准备炒个回锅肉的。

前腿肉更适合拿来当肉馅,更加又劲道。

菜刀一下下落在菜板上,发出连续不断的咚咚咚声。

醒面完成,搓成长条。

随后用刀旋转着把长条切成一个个圆润可爱的小面团。

没一会儿,面团一个接一个的被压扁,紧接着就被擀面杖毫不留情的擀成了一张张饺子皮。

而秦阙则端着已经和好的馅料坐到了旁边。

池怀秋擀好一个饺子皮,他就包一个。

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