沈知行思忖了一路,到了办公室的时候,终于下定了决心。
这个苏扶摇,的确可以录取。
不过需要重点观察。
要把一切不该有的苗头掐灭在发展初期。
而且,如果苏扶摇真是个不安分的。。。。。。再开除也不迟。
。。。。。。
另一边。
苏家门口,走廊的共用灶台上。
苏扶摇回来的有些晚了,不过苏家吃饭一直也不早。
奶奶今天上街买了白菜豆腐。
本来是打算炖的,被苏扶摇接过来。
苏文星在旁边烧火,苏扶摇往锅里倒油,用筷子试了下油温。
豆腐下锅,很快发出噼里啪啦的响声,一股豆香弥漫。
苏文星吸了吸鼻子,真香啊。。。。。。不过。
苏文星一脸怂样:“老姐,奶要是知道你用了这么多油,不得抽咱俩?”
苏扶摇横了他一眼:“有吃的还堵不上你的嘴?”
“老实等着吧。”
锅里的豆腐底面开始发硬发脆,苏扶摇把豆腐翻了个面。
原本地面被油浸润的黄澄澄,苏扶摇也饿了一下午,忍不住咽了口口水。
等两面都煎好,拿出来铺在准备好的白菜叶上。
裹着豆腐,苏扶摇纤细的手指翻动,把白菜叶卷起来。
虽然没有牙签,但是白菜豆腐卷挤在搪瓷大碗里,也卷得严严实实。
锅里还有剩油,苏扶摇又倒了些蒜末、生抽和蚝油糖醋。
调料一下完,香味顿时被激发出来。
苏文星发现家里的门不知道什么时候开了个缝。。。。。。奶奶就坐在凳子上,时不时一脸不经意地往外看。。。。。。
苏扶摇却没在意,重新烧水,等水开后把盛着白菜豆腐卷的搪瓷碗放进去蒸着。
做完这一切,苏扶摇擦了擦额头上被热水蒸出来的汗珠。
不满地嘟囔道:“这道菜本来是放肉馅的,可惜没有。”
“明天记得买点肉回来。”
苏文星咽了咽口水:“不是姐,啥家庭啊?放这么多油,明天还吃肉。。。。。。”
苏扶摇似笑非笑地看了苏文星一眼。
“猪肉一块二一斤,爸身体不好,总归该补补,再说你不馋?”
苏文星当即点头:“馋。。。。。。”
“那不就得了。”说话间,苏扶摇掀开锅盖。
霎时间。
白菜的清香,油豆腐的豆香,氤氲的热气。。。。。。一股脑铺了出来。
苏扶摇把刚才炒好的调料倒进去,稍微又焖了一会。
招呼苏文星熄火、端菜。
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