“西红柿鱼鱼?”赵娟更迷糊了,“鱼鱼?咱食堂今天可没鱼啊!”
苏扶摇已经从架子上找到了一小袋黄豆芽、一把红薯粉条、几个土豆。
又从旁边的篮子里挑了两个熟透的大西红柿,闻言笑了笑:“不是真鱼,是用面做的,搓成两头尖、中间鼓的小面鱼儿,煮熟了跟西红柿一块儿烩,酸酸溜溜的,天热吃着开胃。”
“晋城那边家常常做,材料也简单,就面粉、西红柿。”
“哦哦哦,面鱼儿啊!你这么一说我好像有点印象了。”
赵娟恍然大悟,随即又有点担心。
“听起来是挺简单,可咱没做过啊,能行吗?而且领导视察,弄这个。。。。。。会不会显得太家常,太简单了点?”
赵娟下意识地压低了声音,眼神瞟了一眼旁边闷头擦桌子、一声不吭的苏月。
苏扶摇把挑好的食材放到案板上,开始挽袖子,语气很稳当。
“娟姐,我琢磨着,越是家常的,越能显出真功夫和心意。”
“而且现在上面提倡简朴作风,咱们厂里食堂嘛,本分就是把工人们的饭菜做好,让领导们也尝尝咱们食堂用心做的家常味道,可能更实在。”
“再说了,材料都是现成的,不浪费,正好试试。”
她顿了顿,补充道:“就是不知道味道能不能还原好。”
“所以先试做一点,自己尝尝看。”
而且。。。。。。也不光是自己试。
食堂要迎接领导视察,菜品肯定要沈知行尝过一轮才行。
所以这菜做完了,还得给沈知行送过去一份。
苏扶摇可不想翻车。。。。。。
与此同时。
赵娟一听,觉得在理,而且看苏扶摇一副胸有成竹的样子,也来了兴致:“行!小苏你有想法就试试!那我先帮你把东西归置好再走,有啥要打下手的你吱声!”她
赵娟脚更麻利了,把洗干净的盆碗都码放整齐。