看奇中文网

第40章 自习室 应试教育的风终究还是吹到了大（第4页）

若再?央着姚爷爷与其他一些老博士出题编撰些《五年科考三年模拟》《科考必刷100讲》《姚启钊科考教材全解》《优等生时文?策论》《科考优秀策论范文?集（附名师点?评）》《一课一练（增强版）》《科考时文?十年真题考点?精讲与分类详解》……

应试教育的风终究还是吹到了?大宋啊。

姚如意越想越忍不住想笑。

尤其，此时出版业是极发?达的，并?不禁民间书坊和私人刻书，甚至国子监本身便是朝廷对外刊刻出版的官刻衙门。只不过国子监主要刻印些经史典籍、法律文?书、医学著作等，还从?没刻过后世那等能把学生折磨得两眼一黑又一黑的教辅材料。

官刻书籍需经过严格校勘，民间出版便容易多了?，只需将书版送官府的“书板库”留存备查，确无违禁（不得刊刻阴阳术数、兵书、邪祟异学等）后，缴了?税银便可刊行。[注]

此事走民间刻印便足够了?。

如此想来，倒不如先在小院寻个地儿试水，若是不错，日后再?租赁一间附近的空房子，也不需多大，更?不需装潢，找周榉木置些桌案、素屏竹帘，往里一摆也就成了?。

连经营模式，姚如意都在片刻间便想好了?：自习室可设置为时辰制、单日票、多日票，便能满足不同学子短期或长期的备考需求。座位也可分单人桌、卡座、包厢。等经营起来了?，还能弄些月卡、季卡、年卡，会?员可提供折扣、优先预约、有专属座位等，便能借此锁定且稳定现金流。

当年书里的沈娘子卖烤鱼便是这样做强做大的！

这般计较着，姚如意又喝了?一口茶。不过，还是不能太?着急，她也是头回?做这营生，必得先做做“市场调研”，先从?冬假不曾归家的学子里探探他们的心思再?说。

就这么?决定了?！

姚启钊正给数数正确的铁包金小狗田鼠干奖励，猛然间，忽觉后颈发?凉。他打了?个寒噤。一扭头，才发?现铺子里如意正一直出神地望着他呢，脸上还挂着一种若有所思的微笑。

吓他一跳，这妮子盯着他发?什么?呆呢？他摇头笑个笑，又继续低头含饴弄狗。他并?不知道，这样围炉逗狗、闲闲散散的日子，很快便将一去不复返了?。

次日卯初，姚如意刚支起窗，打开铺门，扫扫门前落叶，准备一会?儿便换件体面的衣裳，去兴国寺接着谈她的零食生意。

忽然便听?巷口传来车轮声。老项头连忙裹着破棉袄从?值房里出来探看，却一见那赶车的车夫伸出的牌子，便唬得忙退到一旁，深深躬身行礼。

是谁来了?？二?叔回?来了?？

她好奇地边扫地边垫脚瞧，却发?现那马车好似是一路直奔自己来的。没一会?儿，便停在了?她面前。

姚如意打量了?一眼，有点?失望，赶车的不是丛伯，这车马也不是二?叔的。

这马车朴素，看不出身家背景，但马却不俗，枣红马毛色纯正，不带一根杂毛，是寻常百姓家里难得见的。二?叔先前雇的马还是棕白花毛的呢。

想来是哪家行事低调的富贵人家。

没想到，帘子轻挑，里头竟下来一位面白无须的微胖老者，身着内侍服饰，见了?姚如意便和蔼地笑道：“可是姚小娘子？咱家奉官家命，特来向姚小娘子讨教那做酸米脍饭的法子。”

姚如意一听?便了?然：年关将近，宫里一定在筹备宴席了?。没想到官家是真喜欢吃寿司啊？

她眼珠一转，问道：“可是官家想知晓酸米是如何蒸制的？”

梁大珰笑道：“姚小娘子果然聪慧，正是如此。官家想在宴上摆一大艘的脍饭船，用于招待百官，可惜宫中内厨试了?好几种法子蒸米，却总不及小娘子做得鲜香，因此才特遣咱家前来问询。”

姚如意心想，果然如此。寿司看着做法简易，但寿司米要蒸得好却很有诀窍，并?非简单加点?醋便能成“醋米”。

时常有人以为寿司不过是米饭加些料罢了?，还认为是因寿司裹的食材上等新鲜才显得好吃，却忽视了?米饭才是寿司口感好的真正来源。寿司米一旦没有蒸好，整个寿司便毁了?，上头铺再?贵的鱼、再?好的肉，都无济于事。

梁大珰将内厨种种试法细细道来，十分谦逊地问道：“米也浸过，醋也添过，却不知是哪儿出了?岔子？还望姚小娘子指点?一二?？”

姚如意思忖片刻，又瞄了?瞄梁大珰的脸，唇角微微一翘：“官家有意，民女自然不敢推搪，情?愿将这脍饭方子折价典卖于官家。”

顿了?顿，她又咬字强调：“是折价典卖。”

梁大珰一愣。

这话听?着怎生耳熟得紧？