玻璃是叶蓁在商城里购买的,这种材料具有良好的阻隔性能,可以把温度锁在窑内。
知道制作原理以后,在《万象》里复刻出玻璃是一件很简单的事。
但像玻璃之类的很多物品,都是在先有成品后才慢慢探索出的制作原理,这让叶蓁不得不佩服古人的智慧。
底座搭建好之后,再来制作土窑的窑体。
窑体结构主要分为三层,最里层是热质层,也就是烘焙食物的那一层;再是中间的保温层;最后是最外层的结构层。
结构层也被称为“稻草层”,这便是叶蓁要找来干草的原因:在黏土中加入干草杆段,让它们之间相互牵拉,可以防止黏土开裂、脱落。
一开始观众们看叶蓁在堆石块的时候,全都是一脸懵逼,抱着期待的心情,坚持看了下去,直到看到叶蓁又开始捣鼓起了湿黏土,逐渐形成了一个猫猫头的样式,观众们先是疑惑,随后恍然大悟:
【原来主播是要在山洞前供奉神像啊!不过主播信的是什么神?——猫?】
【嘿嘿我也是猫猫党,不过狗狗也很可爱啦~】
【入我喵喵教!喵喵喵喵喵!】
叶蓁站起身,缓缓吐出一口气。
建造面包窑花费了她小半天的时间,从清凉的早餐,到现在阳光热烈的午后。等外层的湿黏土干了之后,就可以把用来支撑窑体的沙模拿出来,面包窑便算大功告成了。
有了这个面包窑,可以制作的美食种类就更多了:烤鸡、烤鸭、烤兔子、烤面包、烤包子……
和煎、炒、炸、煮、焖不一样的烹饪方式,带来不一样的口感风味。
光是想到这些美食,嘴里就开始不自觉地分泌出口水。
叶蓁坐在树荫下休息了一会儿,肚子里空空荡荡的,她开始琢磨吃些什么填饱肚子。
何淼送了一些打好的稻米过来,所以米饭是不缺的。
想了想,她决定做一锅煲仔饭。
做煲仔饭最好是用砂锅,但叶蓁目前只有用陶土做的陶锅。
闲来无事的时候,她经常弄来陶土捏成各种碗罐。现在她的厨具已经很齐全了。
拿出陶锅,在内壁上刷上一层猪油,再把淘洗好的白米放入锅中。倒入适量清水,盖盖,放在柴火上小火慢煲。
斯文慢火,不急不躁。
在柴火燃烧的噼里啪啦声中,米粒慢慢膨胀,与刷在锅壁的猪油逐渐交融。