说完,她拿着扫帚,开始打扫院子里的瓜子壳花生壳。
后厨里,乔绵绵把腌制过的鱼块用油炸了,热油滚过鱼块,鱼皮卷成好看的环状,鱼肉一瓣一瓣地清晰明了。
“五妹妹,这样就好香了,还要做什么?”乔家兴在一旁馋得肚子咕咕叫。
“我再调个酱汁,把鱼块放进去炒一会,才会更有滋味。”乔绵绵把鱼块都盛出来,今日王家来提亲,娘还买了一只兔子,她把兔子肉切成丁,也下锅炸了。
等兔子肉炸好后,她试了下味道,表皮酥脆,肉质弹牙,很是不错。
红烧鱼块的酱汁,乔绵绵做了酸甜口,两勺香醋,两勺糖,少许的酱油和料酒,一块翻炒到浓稠问到香味,锅中加入鱼块。
等每一块鱼块都裹上酱汁,再撒上一把葱花,红烧鱼块就做好了。
“趁娘不在,二哥你尝尝味道。”乔绵绵看了眼门口,夹了一块喂过去。
乔家兴顾不上鱼块烫,迫不及待地咬下一大口,先是酸,再是甜,最后是鱼肉的鲜,一块融合在嘴里,是最美妙的滋味。
“好……好吃!”乔家兴烫嘴地竖起大拇指。
“你把菜端出去,再来把猪骨头汤盛好,我最后做个香辣兔肉就能开饭。”乔绵绵馋这口兔肉好久了。
趁着她娘今天心情好,她用料狠了一点,锅里加了多多的干辣椒,煸炒出香味后,再撒上花椒和蒜头,最后加炸好的兔肉调味。
“咳咳!”
不一会儿,厨房里全是呛人的辛辣味,乔绵绵捂住口鼻,另一只手快速翻炒。
林氏闻着味道过来,看后厨里都是烟,大声道,“绵绵,你是不是把厨房点了?”
乔绵绵不敢张嘴说话,把兔肉都盛出来,才出来大口喘气,古代没有抽油烟机,做饭实在不方便。以后再吃重口的,还是在外边做好了。
“娘,我怎么可能点了厨房?”乔绵绵缓过来后,指挥二哥进去端菜。
今晚还有一盘炒小青菜,已经是最近几天,乔家伙食最好的一天。
乔满仓拿出一坦酒,和他爹倒了个满杯,“今天是个好日子,接下来天天都是好日子,来,家旺你们也倒上。夏禾绵绵你们也尝尝?”
林氏没有反对,自家酿的酒不太醉人,除了对门的陆大人,她自己得喝三大碗才会醉呢。
林夏禾没怎么喝过,但今日高兴,说半杯就好。
乔绵绵闻了闻,觉得有些冲,便没有喝。她喜欢喝甜米酒,但家中现在没空酿,而且酿甜米酒的酒曲最重要,不知道哪里有得买。
她专注着吃饭,连着两碗饭下去,已经不觉得干活累了。
乔家人正吃得高兴,突然有人来敲门。
乔家兴过去开门,回头大声道,“娘,是林家村的向阳哥来了。”
“向阳?”林氏愣了下,赶忙跑到门口,心提到嗓子眼,“是不是望春生了,怎么样?平安吗?”
“是的婶子,母女平安。”林向阳在临安城做木工,但他经常回村里,所以林氏托他传话,“守业哥让我来报个喜,恭喜啊婶子,您当外祖母了。”
第46章黄豆焖饭
母女平安,就是天大的好事。
林氏紧绷的肩头渐渐放下,又皱紧眉头去问,“望春真的还好?”
“真的,您明儿去看看就知道了。”林向阳道。
一滴眼泪从林氏眼角滑落,深吸一口气后,眉头才渐渐舒展开,“好,我明天去。向阳你没吃饭吧?快进来一起吃。”
林向阳客气说不用,却被林氏拉进家里。
今儿是双喜临门,林氏高兴得顾不上吃饭,回屋收拾明日要带的东西。
转头看到两个女儿过来,她笑呵呵地道,“我早早准备了一些补气血的药,找回春堂大夫开的呢。望春生孩子,我得去照顾几天,明日让你祖母和家旺摆摊卖卤味,你们跟我一块去。”
乔绵绵上次就想去,“娘,咱要不要多带一点肉?”
“要带的。”
林氏一样样收拾,确认东西都带着,再出去时,林向阳告辞走了。她和家里人道,“爹娘,我得回去几天,望春没有婆婆妯娌,我娘年纪大了,这几天还是我先照顾。吴家搬走后,让家旺家兴先把墙给打了,再打扫一番,咱家没其他讲究,该修的修,不漏风漏雨就能住。”
至于翻新,那是不可能了,她手里没那么多钱。