好好喝啊!
昨天她睡得其实有点晚,今天起床整个人没有那么精神,但此时两口鸡汤下肚,先是味蕾感受到极致的享受,随即就是胃被热乎乎的鸡汤给暖了,整个人忽然有种精神一振的舒服感觉,同时胃口也被打开。
周瑶瑶连喝半碗汤才准备吃鸡肉,在看到碗中老板知道自己爱吃,特意打给自己的鸡翅时,脸上不自觉带出笑容。
炖得软软烂烂的鸡翅轻轻一咬皮肉就脱骨,不过吃起来却是烂而不柴,咀嚼间带着汤汁咸鲜口感,让她不知不觉就吃掉整个鸡翅。
她在厨房里享受鸡汤时,外面明清欢已经在给顾客们打饭。
今天之所以有栗子烧鸡,又有鸡汤,主要还是一直给店里送食材的供应商被人放了鸽子,导致多了好多鸡积压在手中,于是请明清欢帮忙。
明清欢对供应商一直以来提供的食材很满意,不介意帮这点小忙,所以才导致今天有烧鸡又有鸡汤。
本来她还以为顾客会嘀咕几句,没想到他们根本没觉得有什么问题,只一个劲抢着打饭。
「老板中秋节快乐。」
排队时还有热情的顾客对她送上祝福,明清欢笑着回应:「中秋节快乐。」
她说完将菜打好递出去,顾客接过来视线直接落在栗子烧鸡上。
鸡块上裹着琥珀色酱汁,浓稠的酱汁在鸡块上有种流动感,其中还点缀着金黄色栗子,整道菜卖相特别勾人食欲。
鸡肉的鲜香和栗子的甜香被完全炖在一起,你中有我,我中有你,配上绝佳的卖相,看得人迫不及待就想吃上几口。
「老板,你做的栗子烧鸡太好吃了!」有顾客边走边忍不住塞了块鸡肉进嘴,轻轻一咬鸡肉就完全脱骨,但肉质却是吃起来酥烂却不柴,尤其是皮肉连接那块,吃起来软嫩有弹性。
鸡肉本身味道就已经很鲜,吸收栗子的清香后味道咸鲜中带着点回甘,简直是人间美味。
「前几天我回老家时看到漫山遍野的栗子树,早知道栗子还能和鸡一起烧成这么香的菜,我应该捡几袋子回来的!」
有顾客吃着栗子烧鸡想到老家的栗子树,有点错过一个亿的感觉。
「你老家在哪?别误会,我不是想捡栗子,就是单纯好奇什么地方山上会长好多栗子树。」旁边有人听到「满山遍野的栗子树」,眼睛瞬间就亮起来。
不等那位错亿顾客回答,旁边另外一个顾客道:「你确定
山上栗子树不是别人种的?」
在店中大部分顾客都为栗子烧鸡的美味而惊艳时,有人却是看上鸡汤。
鸡汤炖起来简单,想要炖好喝却不容易,明清欢炖的鸡汤光闻香味就知道肯定好喝,至于卖相,那清亮不油腻的汤色,配上汤里躺着的鸡块丶香菇丶红枣,更是看着就既诱人又感觉很健康。
「老板,我可以多买一份汤吗?你这鸡汤炖得太好了,我想买点去医院看望病人。」
说话的是位三十多岁的女顾客,她是看到鸡汤后临时起意想去探望病人,因此在得到明清欢同意后,直接在便利店里买了个保温桶用来装鸡汤。
倒不是她对病人不上心,所以才搞出临时送汤这种,而是住院的病人是她家亲戚,还是比较有钱的那种,由于对方之前帮过她家,她一直在犹豫到底带什么去探病比较好。
毕竟常规探病礼品人家肯定用不着,至于说亲自炖汤,她不认为自己厨艺会比对方请的专业厨师好。
「这汤确实好,老板我也想多买点,送去给我爸妈他们尝尝。」
有人带头,很快其他顾客都有样学样,倒是让便利店积压的保温桶清了一批库存。
顾客们都抢着买保温桶装汤时,最先买保温桶的女顾客已经加快速度吃完饭,拎着鸡汤坐车前往医院。
医院的单人病房中,钱老爷子望着自己表侄女过来给自己送鸡汤,其实不太想喝。
人年纪大了胃口本来就不好,更别说还是生病住院时,嘴巴更是淡得吃什么都没味。
但毕竟是小辈的好意,他想着好歹得喝两口。
见父亲愿意喝,钱老爷子女儿钱月将病床上桌子拉出来,又从柜子中拿出碗筷。
等她把一切都弄妥帖,保温桶被打开,鸡汤特有的鲜味瞬间飘满整个病房,闻起来一点都不油腻,而是纯粹的鲜味中夹杂着菇香和枣香。
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