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第29章 29 沈三元和担子不得入内（第2页）

恰好，这个角色是个摆地摊的小贩。

重回“新”业，沈三元心里不免觉得有些兴奋。

反正要摆摊，在哪不是摆？

沈三元很快做好心理建设，随即把担子放下摆好，准备把待会儿要用的汤吊起来。

在她支好灶后，那个胖男人从她面前走过，瞅了两眼，还夸了一句：“干得不错！”

沈三元立刻挺直了胸膛：“业务熟练，交给我就放心吧！”

胖男人点着头，带着满意的神色离开了。

沈三元继续煮油豆腐线粉汤——

把海蜒头用纱布扎紧，扎成一只小包袱，放进铁锅里慢慢熬煮；接着把在温水里浸泡后的线粉转移到一个深口的杉木桶里，放上冷水盛着。

这时开始煎油豆腐。锅烧热后倒油，油烧热后把做好的豆腐果放进油锅里，汆至色泽金黄便可以捞起来了。

就在沈三元忙忙碌碌着的时候，不远处随即传来一阵打斗声——这场戏开拍了。

沈三元伸长了脖子看。以她从业演员行业多日的经验，像她这样的路人角色就是个背景板，是不会有镜头的，所以她很放心。

这时，旁边传来一道声音：“老板，来碗茶水。”

“好嘞。”

沈三元应了声，随即把煎好的油豆腐放在沸水里焯过，使之发软，去除豆腥气；又抓起一把线粉放在铁丝漏勺里，浸入铁锅稍稍一烫，倒入碗里，接着加入剪开的油豆腐若干，把鲜汤一浇，淋上几滴辣油、撒上些许葱花，一碗热气腾腾的油豆腐线粉汤便端上了桌。

正认真观摩着打斗场景的白衣公子随手拿起碗，正要端起，突然被手里传来的热度烫得龇牙咧嘴，只能庆幸还好没到自己的戏份。

“怎么回事，怎么是烫的？”

白衣公子转过身，正要开口质问，却见眼前这个小贩有些眼熟，定睛一看，顿时震惊出声：“卧槽，怎么又是你，沈三元！不对，怎么会是你？”

方景川瞳孔地震，连演员最基本的表情管理都不管不顾了。

沈三元还在津津有味地看着不远处的武打现场，闻言漫不经心地回答：“剧组的工作人员叫我来的，反正也是摆摊，我就来了。”

方景川更震惊了：“居然还有剧组敢叫你？”

想到什么，顿时面色一变，“xx的是我的剧组！”

沈三元觉得自己手里缺把炒瓜子，或者炒白果，这时终于从打斗现场收回视线，看向方景川：“还喝吗？”

方景川紧皱着眉，似乎在天人交战，随后咬着牙蹦出一句：“喝！”

“反正也还没到我的戏份。”

想通后，瞬间没了心理负担，端起面前的碗就美滋滋喝了起来。

油豆腐线粉汤，说白了就是油豆腐和线粉煮成的汤，没什么稀奇的，但稀罕的却又偏偏是这三种原材料。

油豆腐是现做现炸的，新鲜，又香得不得了，在沸水里焯过后去除了豆腥味，只留下了豆子本身的清香和炸过后的焦香，往汤汁里一泡，顿时吸饱了汤水，鼓鼓囊囊的，咬一口便汤汁四射；这汤更是不得了，海蜒头小火慢熬吊成的，充满了干发小海鲜特有的那种鲜味，熬成的汤，清香中透着鲜甜，清淡的同时，又很好地保持了鲜美；线粉也大有说法，细细长长，泡软后再过一遍冷水，吃进嘴里绵软又不失柔韧，着实爽滑顺口。

方景川全神贯注地喝着手里这碗热乎的汤，几乎要忘记自己在哪，还是一旁的副导演小声提醒：“小方，该你上场了，快去把女主抢回来！”

方景川：“别吵，等我喝完这口汤。”

副导演：……？

被沈三元一扯，方景川这才如梦初醒，但导演这时已经喊了“卡——”

他怒气冲冲地走过来：“方景川，怎么回事？你已经不是新演员了，怎么还犯这种错误！”

走到跟前，看见一旁的沈三元，导演瞬间瞪大了眼，一副见了鬼的样子；“沈三元，怎么是你？你怎么会在这里！”

沈三元微笑着朝他挥了挥手，礼貌说嗨：“导演，好久不见。”