有了扁食的加入,摊位前吸引了不少人驻足。林窈抓住机会推荐水晶粉,煮了一大碗酸辣粉。但凡有人流露出感兴趣的神色,她便夹出一些放在棕叶芦上供客人品尝。一上午的工夫,带来的五大捆水晶粉便销售一空。
巳时末,前来赶集的人渐渐散去,林窈摊位前的顾客也少了许多。这半天下来,刘旭算是见识到了林家摊子的火爆,难怪当初林家二房被分出去时,孤儿寡母,穷得叮当响,可这吃食生意才做了没多久,竟连驴车都买上了,日子眼见着越过越红火。他瞧了瞧正在加热饭菜的林窈,又低下头,继续认真清洗手中的碗筷。
林窈从驴车上把酸豇豆拿了下来,吩咐王小鱼每桌都放一罐酸豇豆。之前,林窈一口气做了三大缸泡菜,起初只是打算包在苕皮里增添风味。但听林诚说,镇上东面有一家店,卖了十年咸菜,一份咸菜能卖到两文钱。既然咸菜受众这么广,她的泡菜或许也能打开市场。现在把酸豇豆放在桌上和小摊上供大家免费品尝,就是想先摸摸大家对这种口味的接受程度。
没多久,菜饭都热好了,几道菜的香气相互交织,勾得人直咽口水。林窈让王小鱼和刘旭他们俩自己挑选爱吃的菜。王小鱼早摸清了林窈的性子,挑了她没吃过的蚂蚁上树和干煸包菜,又加了一个最爱的红烧肉。可刘旭毕竟第一天来上工,怕吃太多惹林窈不高兴,只选了干煸包菜。林窈见他正是能吃的年纪,米饭倒是满满一碗,菜却只挑了素菜,便舀起一勺红烧肉,码在他碗里,说道:“阿旭哥,别见外,一会儿还有得忙呢,多吃点。”
“够了够了。”刘旭本想少吃点,没料到林窈直接往他碗里码几大块红烧肉。这么多肉,也就阿爹上山打到野猪的时候,他们家才能吃上一回。想起阿爹,刘旭眼眶一热,泪水在眼眶里打转,赶忙低下头,闷头吃饭,生怕林窈和王小鱼瞧见他这副窘态。
林窈忙得脚不沾地,没留意到刘旭的异样,王小鱼却敏锐察觉到刘旭的情绪突然低落了下去。她一头雾水,还以为刘旭是怕吃多了林窈会嫌弃,便解释道:“阿旭哥,师父可大方了,不会怪你吃得多,只要咱们好好干活就行。”刘旭没敢抬头,只是含含糊糊应了声“好”。
三人迅速吃完午餐,便着手准备售卖盒饭。
午时一到,在镇上做工的人就到了午歇的时候,不少人开始到街上觅食。林窈见大街上又热闹起来,赶忙扯着嗓子吆喝:“盒饭!盒饭!有肉有菜!还送肉汤!”
徐木是镇上颇有名气的木工。今日,他刚和学徒给曾员外家做好三把玫瑰椅。曾员外家催得急,说是家中小娘子在别处瞧见这玫瑰椅,觉着好看,吵着也要。曾员外家有三位小娘子,干脆一人一把,省得日后争抢。虽说时间紧迫,但曾员外出手阔绰,徐木工便接下了这单活儿。他带着两位学徒熬夜赶工,今儿可算把三把玫瑰椅完工了,这会儿饿得肚子咕咕叫。
徐木在街上走着,路旁的店铺和小食摊他都吃过,毫无新意。眼看着就要走到街道的尽头,眼瞅着快走到街道尽头了,一旁的张帆饿得受不了,提议道:“师父,要不咱去滋味馆吃?”
徐木工不是那种苛待学徒的人,这单活儿交付后,给两个学徒每人发了三百文工钱。这俩徒弟难得有这么一大笔钱,早想着去好好搓一顿了。徐木工也知道自己徒弟的心思,本想着滋味馆也不错,正要点头,郑道眼尖地瞧见一个从没见过的小摊子,“师父,那儿有个新摊子!”
林窈见迎面走来三人,满脸热情地介绍今日菜色:“小摊的盒饭可以自选荤菜,荤菜有蚂蚁上树、肉沫茄子和红烧肉,素菜是干煸包菜。一荤一素八文一份,两荤一素十三文,三荤一素二十文,还送一碗肉汤!”
徐木对这些没听过的菜挺感兴趣,“你这菜名听着挺新鲜,给我来份蚂蚁上树、红烧肉和干煸包菜!”张帆也要了和徐木工一样的菜,郑道则只要了一荤一素,荤菜选的红烧肉。郑道平日里节俭惯了,今儿赚了钱,也想改善下伙食,但他可不敢像张帆那般大手大脚。张帆是家中独子,父母健在,自己家里还有七十岁的奶奶和五岁的妹妹,得省着点花。
盒饭的饭菜在家就提前做好了。三人点完菜,王小鱼和刘旭分工协作,一个装饭菜,一个盛汤。徐木工一上午忙得脚不沾地,连口水都没顾得上喝。瞧见刘旭端来的汤,终于感觉喉咙的干燥,他喝了一大口,热汤顺着喉咙滑下,一直紧绷的肌肉瞬间放松了不少,他忍不住赞叹:“小娘子,你这汤不赖啊!”
林窈把装好的饭菜端上桌,笑着说:“客人要是喜欢,还能加!小摊的猪骨汤免费续!”
徐木三人看着桌上的饭菜,立马把猪骨汤抛到了脑后。汤汤水水的,哪有米饭和肉菜实在。尤其是张帆和郑道,两个半大小伙子,正是食量惊人的年纪。郑道瞧着油亮的红烧肉,狠狠咽了咽口水,都记不清自己多久没吃过这么大块的肉了。等师父一动筷子,他立马夹起红烧肉往嘴里送。他不像一旁的张帆狼吞虎咽,而是细细咀嚼,感受着猪肉的软糯,轻轻咀嚼就要在他的嘴里融化。郑道品味着口中咸甜交融的滋味,觉得这是自己记事以来最幸福的一天。
徐木和张帆比郑道多要了个蚂蚁上树。红烧肉他们吃过,可蚂蚁上树两人都没听说过,所以第一口都尝的是蚂蚁上树。徐木把蚂蚁上树送进嘴里,嚼了几下,惊叹道:“嘿!这玩意真神了,滑溜溜的,那股香辣劲儿,在嘴里就跟蚂蚁在树上乱爬似的!”张帆也吃得满脸惊喜,一边点头,一边含糊不清地附和:“就是就是,师父,您可真会选!”
徐木佯装要打张帆,虚指了一下,笑骂道:“你这小子,马屁拍得震天响。”张帆嘿嘿一笑,从碗里夹了一大筷子蚂蚁上树到郑道碗里,“阿道,你也尝尝,这味道可好啦!”
“多谢。”郑道接过张帆夹来的蚂蚁上树。张帆为人豪爽,有啥好吃的总惦记着他,两人情同手足。郑道挑起一筷子,送入口中细细品味。可刚一入口,就被辣得龇牙咧嘴,赶忙端起桌上晾凉的汤水,喝了一大口。张帆瞧见郑道被辣得满头大汗的狼狈样,幸灾乐祸地哈哈大笑。
林窈的套餐里只有两块红烧肉。郑道再如何细嚼慢咽,也很快就吃完了。就着红烧肉,他吃了大半碗米饭,剩下的米饭只能就着干煸包菜吃。干煸包菜虽是素菜,可林窈放了不少猪油,每一片都泛着诱人的油光,边缘微微焦糊。郑道把米饭和包菜搅拌在一起,送入口中。先是感受到包菜的爽脆,接着茱萸的香辣味在舌尖散开,这股辣味让他越吃越上瘾。郑道从未想过,素菜竟也能如此下饭。
林窈在摊子上看着郑道、徐木、张帆三人吃得津津有味,心里踏实了不少。看来自己做的菜很对原住民的口味。她收回目光,继续扯着嗓子吆喝:“新鲜热辣的盒饭!有肉有菜,肉汤免费喝!”
陆续有路过的人被林窈的叫卖声吸引过来。原因无他,免费的肉汤实在是吸引人。小摊的座位很快就坐满了。徐木三人见人越来越多,自己也吃得差不多了,便把最后几口饭扒拉进嘴里,让出了位置。王小鱼把他们用过的碗筷收起来,递给刘旭去清洗。可郑道却没马上离开,他犹豫了一下,走到林窈面前。林窈抬起头,瞧见本应离开的郑道来到了自己的摊子前,问道:“客官,您有啥事儿?”
郑道搓了搓手上的老茧,有些不好意思地说:“不知摊主能不能单独卖我几块红烧肉?今儿吃了您做的红烧肉,软糯可口,我想着我家阿奶和小妹肯定爱吃,想买几块回去给她们尝尝。”
“当然可以!红烧肉两文一块,您要几块?”只要是来消费的,顾客想怎么买,林窈都欢迎。
郑道伸出手比了个“六”,“六块!”难得赚了点钱,他可不能自己一个人在外吃独食,得带点回去给阿奶和小妹尝尝。
“好嘞,单卖六块红烧肉,一共十二文。”林窈从背篓里拿出棕叶芦,把红烧肉包好递给郑道。郑道接过包好的红烧肉,从怀里掏出一个破旧的袋子,仔细数出十二个铜板,递给林窈。付完钱,郑道跑到徐木身边,“师父,我……”
徐木知道郑道这孩子向来有担当,吃到好东西就惦记家里的奶奶和小妹,“去吧,趁肉还热乎,赶紧拿回家给你阿奶和小妹尝尝。今儿你就回家休息一天,明天再来上工。”他又看向一旁正眼巴巴盯着对面汤饼摊的张帆,一巴掌拍在他后背上,笑骂道:“你这大馋猫,还没吃够啊?没吃饱回家吃去,今儿不用上工。”
张帆嘿嘿一笑,行了一礼,“多谢师父!”转身快步跑了几步,追上了郑道。