第491章
大家心底涌现出消极情绪。。
今天粥底火锅做不了,
明天说不定就是香辣蟹做不成,
后天又是什么做不成?
那些人能不声不响地切断海鲜供应,
是不是也能切断他们鸡肉鸭肉猪肉的货源?
到了最后,来仪楼是不是只能关门大吉。
那些低萎的情绪在几人心中蔓延,似乎下一秒来仪楼就要倒闭了。
“只要酒楼还能正常运行,一切都都解决办法。大家先把手头这些食材处理好,其他的我来想办。”
洛盈盈站在台阶上,声音不大,但是却很稳。
“无论如何,一切都有我来兜底。”
她的话就像是心定的针,自带一种令人信服的力量,让大家惶恐的心情渐渐稳定下来。
张嬢嬢扯了扯嘴角:“行,洛姑娘既然这么说了,咱们该干什么就干什么吧。赶紧把地上这些食材处理了,明天还要开门迎客呢。”
。。。。。。
张嬢嬢和姐姐在院子里忙,洛盈盈会房间里打开系统认真琢磨了一番。
她查了几样食材的价格。
三头四头的鲍鱼一百八十文一斤;
像之前那么大的海参是二百文一斤;
鲜瑶柱六十文一斤;
鲜虾四十文一斤;
梭子蟹八十文一斤;
切不论其他能买到的原料,按照系统里现代市场的标价,这些加起来差不多就要六钱了。再加上其他的食材成本,一份佛跳墙的成本大约在九钱左右。
这还只是鲜品的价格,干品的价格则远远超出一两二钱银子。
这样一来,利润降低了许多。
这不是最关键的问题。
最重要的问题是要怎么跟这么多人解释食材的来源。
特别是在现在这种。。。。。。各方眼睛都盯着的情况下,想浑水摸鱼实在太难了。
洛盈盈关闭了系统页面。
深深叹了口气,
哎,守着金山却不能用。
她望着窗外沉思着,陷入一种前后两难的困境中。
。。。。。。
晚上,
杜兰花回了房。
下午她不好当着大家的面抱怨。一会到房间,她就忍不住念叨了,“哎,你说这酒楼都被人家断了货了?我们还待在这干嘛?说不定到时候连工钱那发不出来。”