为此,王林感觉王家村的猪都有些供不应求,不得不让吴小虎再次出远门。
与他一起出行的人,依旧是小飞。
两人此行的目的,依旧是采购大量的猪崽。
但是今时不同往日,猪肉的吃法已经被研究出很多。
不仅钱塘县火爆,其他城池自然也有人得到了消息,想要效仿郑钰开一家酒楼,主打猪肉。
所以猪肉的价格也被炒得虚高。
那些养猪的农户都不愿意出售自家的猪仔,想着养大了应该能卖出更高的价格。
为此,吴小虎不得不多等了一段时间。
因为他很清楚,并不是所有人养的猪,都像是王家村养的猪那般好吃。
哪怕不用加入太多的调味料,也能烹饪出美味的猪肉来。
用普通的猪肉制造菜品,虽然也可以通过使用大量香料,来降低猪肉的腥臊味。
可这样一来,成本就上去了。
那些效仿之人之所以会跟风效仿,目的是为了赚钱。
投入的成本大,收入低,时间一长,自然坚持不下去。
所以猪肉市场才刚刚有点上扬的势头,又迅速跌落。
那些抓紧时间陪养猪,甚至专门让自家的母猪配崽,下了好多小猪的人家,顿时感觉天好像都要塌了!
酒楼都开不下去了,自然也不会来收他们的猪肉。
以猪肉市场那个半死不活的样子,养那么多猪消耗的时间成本,与最后能赚到的利润,完全不成正比啊!
有人已经在考虑,要不要将这批刚刚生出来的小猪直接宰了。
也省得耗费那么多时间,到头来血本无归。
吴小虎正是在这个时候入场,大批量收购小猪。
农户们抗压能力差,没几个人能想到再等等,说不定以后会有转机。
见到有人愿意收小猪,给的价格也还算是公道。