看奇中文网

第8章（第3页）

两人七绕八拐来到了一个老旧居民楼。

电线杂乱裸露在外墙，楼梯昏暗而逼仄，景辰差点撞到楼顶：“这什么地方啊？怪吓人的。”

林宥开玩笑吓他：“你现在才问，不觉得迟了吗？”

进了门才发现这个地方别有天地。

温馨雅致的家庭私厨，入口木架上放着主人自己酿造的酒，中间的墙壁贴着食客的拍立得，右边是个开放式的厨房。

“欢迎！”男女主人都在厨房忙活，并没人接待。

“坐吧。”林宥领着景辰坐下。

原木桌子上保留着木头的痕迹，随意插的花束散发淡淡的香气，有种凌乱原生态的美感。

女主人端来一份小菜：话梅番茄，去皮的小番茄，被陈皮和话梅浸润彻底，酸甜刚好，入口即化。

“这地方挺特别。”景辰环顾一周，他家做餐饮生意，平时也喜欢到处探店，但像这种藏在小区里的私人小店还没吃过。

“这道是烟熏荔枝木乳鸽。”女主人介绍，“乳鸽用陈皮酒腌制6小时，荔枝木慢熏至琥珀色。”

乳鸽切片垒成塔状，焦糖脆片斜插如冰棱，金粉挥洒点缀。

景辰夹了一片细品，乳鸽外皮薄脆，咬开时有油脂香气，荔枝木香味混杂着陈皮的微苦瞬间窜入鼻腔，焦糖脆皮在舌尖起舞。

“好吃，味道层次丰富。”他咋咂着舌尖细细品味，“不过，可惜陈皮的年份不够，回甘不够绵长。”

“那样会抢走荔枝木的烟熏感，我倒觉得这样刚好。”

“这道是桂花冰梅鸡翅，鸡翅煎香后大火猛啫，加入秘制的桂花冰梅酱。”女主人端来第二道菜。

“这个酱很特别，你试试。”林宥示意景辰品尝。

“桂花的清香和酸梅的青涩结合很好。”景辰点头，“酸梅酱很特别，味道相当醇厚。”

林宥微微一笑：“看来你对食材很有研究，老板说酸梅酱是用他们家腌制的老青梅特制的，年岁久远。”

景辰耸耸肩：“毕竟家里做餐饮的，从小耳濡目染。”

最后一道菜是甜品：姜撞奶慕斯配普洱茶晶。姜撞奶冷冻成雪峰形状，普洱浓汤加琼脂煮沸，冷凝敲碎成晶体，最后撒上焙茶粉。

景辰用瓷勺破开慕斯表层，姜的辛辣猛地窜出，转眼又被浓郁的奶香包裹，回味是普洱茶的清苦。

“没想到你也是个美食爱好者。”景辰打量眼前的女孩，“下次再有这种好吃的店记得约我，我来请客。”

“看来你心情好多了。”林宥轻笑。

景辰挠头，有几分不好意思：“饮食男女，人之大欲嘛。我破碎的心已经被美食治愈了一点，今天谢谢你。”

“那就行。我先走了，一会还有事。”她还得赶回去给奶奶做晚饭呢。

地铁上，林宥打开手机，发现陈默给自己发了信息。

陈默：我的饭呢？？？

陈默：林宥，你最好给我一个正当的理由。

已经是2个小时前的信息，林宥感觉头皮发麻。