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chapter7 再见一面（第1页）

乔治·普朗泰尔先生对自己每日的午餐已不抱有什么猜测的乐趣。

在他刚跟普朗泰尔太太结婚时，他期待能享受到家庭天使带来的幸福。

然而普朗泰尔太太的厨艺实在稀松平常，不管是煎牛肩肉还是炒鲈鱼片，或者是做黑面包布丁，她总是会浇上一勺味道浓郁的肉汁，再用醋和辣椒粉摧枯拉朽地抹平一切味道。

挺好的，克制欲望尤其是食欲，是维多利亚时代中产阶级所倡导的美德。

在雇佣了一个杂役女工和护士之后，他的饮食配置也没有好上多少。

在伦敦工作的人，如果雇不起厨师，妻子又对厨艺没有兴趣，通常会选择把午餐放在外面解决。

金融城的小职员可以去辛普森小餐馆点上一份黄油面包，一条烤猪肉，再配上苹果调味汁，再来一杯茶或咖啡，花上一先令就可以吃上一顿美味的饭。

东区的劳动人民通常自己带饭，面包片夹着熏肉就是一餐。

如果不方便，去小贩摊位上买一个可口的面土豆，仅仅用掉一便士，就能充饥抵饿。

当然，老练的东区人会顺便拒绝摊贩极力推荐来上一勺的黄油——一种称之为“黄油”但实际成分未知的黄色液体。

相比之下，猎苑堡工作的人就不能这么方便地猎食了。

普朗泰尔先生抱怨自己只有自降身份去买一些卫生堪忧的街头小吃这一个选择，这里根本没有小餐馆提供美味又得体的午餐，就像普朗泰尔太太抱怨只能忍受糊涂的女佣做的下午茶甜点。

“乔治，井桥的面包坊今天送面包来的时候顺便发了一张传单，他们也开始像伦敦那样卖蛋糕了。”

几天前的一个晚上，用过晚餐之后，普朗泰尔先生在火炉旁的长沙发上看报纸，普朗泰尔太太则在读一本哥特爱情小说。

普朗泰尔先生被跳动的烛火暖得昏昏欲睡，“噢，是吗？那挺好的。”

“嗯……一周三个半先令，算下来比雇一个厨房女佣还要划算些，让他们做一点司康来尝尝？黄油曲奇也不错，我记得你喜欢榛子，让他们放点榛子碎，怎么样？”

普朗泰尔先生打了个哈欠，把报纸叠了几叠，放在膝盖上。他从沙发上起身，拉起妻子的手亲吻了一下手背：“试一试也不错，看你决定咯，亲爱的黛西。”

午餐吃甜点多少有些怪模怪样——普朗泰尔先生瞪着午餐篮里的曲奇饼，很快意识到这是普朗泰尔太太留给他下午充饥的。

尝尝味道也没什么，这个突如其来的不速之客看起来还挺不错的。

曲奇并没有烤得干硬掉渣，带着一些油润的水感，榛子碎和提子都牢牢地嵌在饼干体内。

这块甜点已经不像刚出炉时那么香气扑鼻了，但闻起来仍旧让人分泌口水。

他凑近闻了闻，朗姆酒的味道含蓄地躲在里面，馥郁又悠长。

他想起车水马龙的摄政街，从那里一路踱步走过皮卡迪利大街，街边咖啡馆的廊檐下挂着的风铃被风吹响，咖啡豆的焦香四溢，他推开小酒馆的门，要了一杯混合苏打水的朗姆酒，坐下来细酌。

那年普朗泰尔先生正在恋爱。

几年过去了，朗姆酒唤起了他久远的回忆。

普朗泰尔太太到现在也没学会怎样调配卡佩尔酱汁来煮羊腿肉，而他也已然忘记当时背诵的华兹华斯的诗歌了。

“就已经从你甜蜜的力，汲取了……某种稳定的爱……；某种回忆，它本已不见踪影……或漫无边际的幻觉。”①

伊莱莎逐字地朗读出从普朗泰尔太太那里收到的反馈便笺，她跟面包坊诸人大眼瞪小眼，面面相觑：“嗯，这是……什么，意思？”

山姆耸耸肩：“可能是普朗泰尔太太制作剪贴簿的时候写的草稿？”