谢霜也大着胆子在临走之前去瞄了一眼,她迅速跑回亲妈身边,被亲妈拍了一巴掌。
“多大姑娘了,还没个正形……我跟你姥说完了,你小舅婚礼就27号那天办了。你记得请假!”
谢霜点头。
别说她还有假期可以用,就算是没有假期,她离职也得回家吃席!
“不过,妈,到那天咱们自己家人单开一桌吧,少几个人……”
她还惦记着呢,那四喜丸子她就吃了半个,感觉还没吃出来什么味儿就给咽下去了。
还有那只口感滋味都妙绝的烧鸡……
“肯定得单开一桌,”谢妈妈高度肯定了女儿的提议,“不过,到时候鸡腿肯定没你的份了,估计得给你外甥女。”
没事,没鸡腿也没事!这烧鸡哪怕鸡胸肉都香得很。
“还有,刚刚你问到没有,明天他们去哪家烧大席?”
谢霜撇撇嘴,忍不住吐槽亲妈:“你刚刚不还说我挺大个人没正形吗,怎么现在又……”
被亲妈又拍了一记,她这才贡献出手机相册:“看,明天还是咱们村,李婶他们家提前给孙子办周岁礼。”
谢妈妈强忍着一句吐槽没敢说出来,她纵横吃席界这么多年,还是第一次听说,周岁礼还能提前的!
陈苒也是第一次听说,她忍不住问舒建民:“建民哥,周岁礼还能提前办?这不会有什么说道吗?”
好容易收工,舒建民恨不得把陈苒供起来,打扫卫生收拾厨具一下都不让她碰。
“村里头一年到头办事儿多着呢,别说提前,延后的也有。不过周岁礼我还是第一次听说……”
这一家子本来是想定三天后的,可惜来得太晚,只能抢到明天了。
“不过,接下来可是一天休息都没有了,苒苒你行吗?”
“没问题的。”
虽然是做了三十几桌席面,但对陈苒来说,这工作量并不算大。
烧大席的时效性比较强,吃席一般都是中午,虽然工作量比较大,但只工作一个上午,其实还是蛮轻松的。
不像她当初在阳连山小饭店或者白天鹅,一做就是一天。现在的活计,倒还轻松些。
而且,第一次自创出了菜谱,陈苒的新鲜劲还没过去呢!
她甚至觉得,这双绝烧鸡还有再进一步的可能性,她还有精气神再做个几百只来钻研!
陈苒拉着两位帮厨积极进行探讨:“刘哥,您觉得我这烧鸡,还有没有什么改进的地方?”
“……还真有,”刘哥仔细琢磨了一番,产生了一个大胆的想法,“您说,陈厨师,咱们这烧鸡是不是应该先撕开再上桌?”
“不用叫您,您可比我大着有十多岁呢!直接叫苒苒就行,我才叫您刘哥呢。”
陈苒先严肃地纠正了一下对方的称呼,这才虚心请教:“您说说,为什么要撕开上桌?您也觉得这烧鸡可能要冷吃更好吃?”
她陷入沉思,这种滑嫩型的鸡肉,似乎还真的一般都是冷吃……
王婶递过来一瓶陈苒最喜欢的碳酸饮料,她一边喝,一边思考烧鸡撕开冷吃应该是什么感觉。
正在思考时,刘帮厨开腔了:“不是,那我倒没觉得。我就觉得啊,要是撕开了上桌,我还能吃两个鸡屁股不是?现在这么上桌,咱做了整整一天的烧鸡啊,闻着这个味儿这么香,愣是一口都没吃上啊!”
“对!我觉得撕开上桌我偷摸吃块鸡胸肉也看不出来!”
陈苒一口饮料都喷出去了,舒建民也哭笑不得地:“行了行了,你俩别在这说怪话了。明天咱们多收几个小公鸡,到时候专门多做两只自己吃还不行?”
今天陈苒本来是多做了几只鸡的,可是后面没完没了的加桌,愣是一只也没剩下。
“你们还说上怪话了,看看陈厨师,今天烧一天的菜了,就吃了一口饼夹菜!”
舒建民有心想给陈苒买点好吃的,不过,在陈苒让他惊为天人的手艺面前,他还真不知道能给对方买什么。
只能加钱了!
“陈厨师,今天加桌辛苦了,这样,以后除了定额三十桌之外,每加一桌我再给你加一百五,咋样!”
“可以,”陈苒还是挺信任舒建民的,尤其是跟王德水相比,对方可以说是给了大价钱的,“没事,明天的菜单定下来了吗?那边有什么特殊要求吗?”
她毕竟从来没做过烧大席的差事,不太了解周岁礼有没有什么特色。