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第41章(第3页)

此刻的后厨,陈苒正在备料。

小鲫鱼要从后背割一刀,抹上腌料腌制,鸡腿要提前卤制好,到时候放凉了再进行油炸。还有最新得到的丸子菜谱,也要先炸出一批备用。

这让她有点期待小吃套装的最后一道菜了。

整个小吃套装都是相对老式的小吃,不过,可以说每一道都是经典中的经典。一道炸鸡一道炸小鱼,最后是充满蔬菜清甜的炸丸子。

这样经典的小吃套装,最后一道菜要用什么来收尾呢?

不过,系统这次的任务就有那么一点难以达成了,要求KTV单日营业额超过一万五,才能够解锁最后一道小吃。

这样的营收,对于普通的KTV来说好达成,毕竟有些包厢开几瓶酒就要过万了。

但是对于现在的白天鹅KTV,大部分的顾客都是为了来吃小吃的,喝的酒也更倾向于啤酒,很难在单个包厢堆出超高的销售额。

陈苒扭脸看高淑娴,这个老板今天穿了一套运动服,正在帮着插萝卜丝,倒是已经摆脱了一开始的大小姐形象。

“你跟家里打赌的营业额,还差不少吧?”

高淑娴点点头。

她当初也是有点心高气傲,觉得自己肯定能做好,这才说了一个那么高的数字。

可是这么多天下来,她的心高气傲早就被打磨得差不多了。

在陈苒来之前,她甚至想着,或许真的跟妈妈一样,她这辈子也就只能去嫁人生子了。

可是现在,她的希望小火苗,重新熊熊燃烧起来了。

或许,有陈苒在,她真的能够达成那个数字呢?

“这两天的营业额加起来有七千多块,”虽然现在听起来还差很多,但是客人增长的数量却十分惊人,“不过昨天就已经开始满座了,我服务员说,外面甚至有人在排队等开门,今天一定能更多的!”

“不过七千离着十五万,差距还是挺大的呀,要不要在别的方面努努力?”

两天营业额七千多,不光是离月十五万差距很大,离她的任务要求单日营业额一万五差距也很大。

高淑娴现在对陈苒几乎是言听计从,忍不住请教:“您说,要怎么努力?”

陈苒也不太懂,不过她毕竟是做厨子出身的,总觉得最经典的中午饭口就这么错过了很可惜。

“要不然明天开门时间早一点吧,至少把中午这一波时间加上?”

高淑娴从善如流,KTV连桌子都换了,开门时间早一点能怎么样?

正巧,门外正有人在排队,干脆就提前点开门好了!

于是,本来还在等两点的邓老师,有点惊喜地发现,才一点半,白天鹅就提前开门了!

一开始,门外只有这么三三两两的人在等开门。不过,这么多人在一家没开门的KTV门口等着,总是叫人好奇的。就在这个等着的过程中,莫名其妙又多了几波人来一起排队。

吴康对老婆能陪自己出来吃饭表示很满意,心情也好了不少,对其他跟风过来排队的人信誓旦旦地保证:“你放心,这家店的东西超好吃!炸鸡和炸小鱼都好吃到爆,昨天还说今天会上新品炸丸子……”

唯一可惜的就是,狮子头居然下架了!

跟风排队的人一开始有点半信半疑,不过思考了一下,最终还是选择在开门的时候一起涌入。

毕竟,就算是请托假装排队炒作,正常的KTV也会选择在晚上炒作,而不是大中午这个饭点吧?

吴康的几位钓友这还是第一次跟邓老师吃饭,大家纷纷表达了一下对驯服有道的邓老师的仰慕,就开始各自点菜。

几个人商量着凑了一下,只有邓老师大手一挥,每一样都来了一份!

她有点遗憾地问服务员:“狮子头真的没有了吗?”

服务员也很遗憾,因为这几天生意火爆,陈苒已经不会单独制作员工餐了。员工餐基本上也就是店里售卖的这些小菜,再加上主食。

不过,现在既然不卖狮子头了,他们的员工餐里也没有这一样了。

“对不起,确实已经从菜单上撤下去了。不过您的建议我会记录在案,跟老板反应的。”

邓老师遗憾地目送服务员离去,却在开门的瞬间,看见了一个熟人!

是煮男!

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