“你也吃。”
导演拿起温热的豆浆,心情很好,顺手叫助理也去休息。
他一口咬下去……
这鸡蛋灌饼好吃!
饼皮酥脆,里面的香肠也煎到焦脆,面饼本身有一股鲜甜的味道,而酱汁却咸香正好。
一口下去,这心里格外熨帖。
而镜头里面,吕熠的糊塌子也马上要出锅了!
导演咬了一口鸡蛋灌饼,稍微带着点口齿不清地吩咐:“拍锅里头!面糊倒进去定型,还有翻面的过程一定要拍到!”
烙饼最关键、看起来最好看的两步,一定要拍到。
“嗯嗯……知道,好的。”
耳麦里传出来的声音也带着那么一丝口齿不清,要是平时,导演恐怕是要骂人的。
不过嘛……这鸡蛋灌饼确实是好吃,而且咬一口鸡蛋灌饼,一般来说也不会耽误干活。
他又美滋滋咬了一口,看着监视器里吕熠准备大显身手。
“摊这糊塌子就不能着急,而且油得多,油少了它就糊锅了。等油稍微热了再把这面糊倒进去……”
“特写!特写!”
摄影师一个特写怼了上去。
煎锅里的油已经烧热,冒出微微的油烟,吕熠微微倾斜了一下手里的盆……
一股清水淌了进去!
厨房里一阵手忙脚乱,吕熠一边重新刷锅,一边自信甩锅:“刚刚谁放的盐,让你这么早放了没有?”
刘孜沉默不语,叶存昕也没说话。
西葫芦是极容易出水的蔬菜,哪怕刚刚倒出去不少,剩下的汁水也让这份面糊变得有些过稀。
想让这饼快速做好,就得加大火,可偏偏锅里的油还很多。
最终出来的成品就是锅里头完全不成型的煎饼,有些地方糊了,可是断裂处却还能看见白色的生面粉……
幸好,还有一锅粥。
幸好,桌边还有一群演员。
“这个确实,别看卖相不怎么样,但是吃着可真的好吃。”
“绝了!”
“我以前看节目的时候就馋这一口家常感觉,现在终于吃到了!”
导演看着监视器里热闹的一幕,满意地点了点头。
挺好的,这个氛围热闹起来,等下只要不拍到饼剩几块,就很完美。
不知不觉,他手里这块鸡蛋灌饼都要吃光了,他回头往实习生的方向看过去,一眼就看见对方提着的大塑料口袋空空如也。
刚刚有些安静的拍摄场地,这才有人开始说话。
“哎呦这饼,真好吃,我刚刚都顾不上说话了!”
“多说一句少吃一口啊!”