给对方备注了“白案陈教授”,陈苒不好意思道:“陈教授,我这边这么多人等着呢……您看?”
“你忙……算了,我也来帮忙!”
陈庭威看得技痒。
做到他这个身份,平时亲自下厨的时候已经很少了。就算是做,也很少做这些普通的面饼。
上次让他亲自动手的还是一次文化复原活动上,复原了唐朝的点玉露团和蜜拂酥奈花。
陈庭威从侧面上了餐车,找了一次性手套戴上,接过陈苒手里的面团,先用右手揉按了两下。
他心里微微有点惊讶。
这面团的状态,比他想象中的还要软!
众所周知,面团越软,做起来就越难。有些经年的老馅饼店,做了一辈子的店主甚至会选择用一斤面九两水的软面团,这样做出来的饼子放上一天也不硬不干。
但是这样的面团,通常都是用筷子搅起一团,草草包入馅料,然后放在锅里用手按压成饼的形状。
这样的饼好吃,但形状通常不会太好看。太软的面,是不好擀的,只能用手拉。
可陈苒的这面团……却分明是拿来擀的!
陈庭威又看了一眼陈苒,把左手也举了起来,拿起面团轻轻放下。想了一想,他又多撒了一层面粉,这才小心翼翼地用擀面杖擀起来。
举重若轻地擀完了一张饼,再用擀面杖帮陈苒放入锅中。他表面上轻松,心里却在暗暗庆幸。
幸好这些年他从事教学工作之余、实际操作也没放下,不然,今天他可就要在这小摊子出丑了!
想到这里,他决定回去打听打听,看看是哪一尊大佛培养出来这么一个神仙徒弟。
陈庭威退后一步:“年轻人,厉害得很。”
陈苒给了陈庭威一个笑脸,就继续擀面饼。不是她对这位教授不尊敬,而是她实在是忙不过来了。
大学生好像有个什么无穷无尽的刷新点一样,刷得到处都是!
小李弯腰去大致算了算面坯的数量,给青椒哥说了一声:“辛苦了,小伙子,劳驾跟后面说一声,不能继续排了,没那么多面团了。”
他还顺手拿了包金针菇给青椒哥,权且算是报酬。
陈庭威不知道什么时候,也悄悄地告辞了,陈苒没太当回事。
她的手法,毕竟都是系统给的菜谱教会的。虽然名义上是宿主和系统,但她心里真正觉得系统算是她师父的。
比当初的陈云从,系统更像是个真正的师父。
“真累啊,”终于收摊,小李觉得自己的腰都断了,“这快赶上平时出警一大天了。”
陈苒也感觉很累,不过,她没想到民警平时出警也这么辛苦。
“平时出警也这么累吗?”
小李笑道:“体力上是出摊累,毕竟一整天都在这低头卷饼收钱、收钱卷饼。不过出警那种担心,也是真累。”
他把餐车里的东西收拾差不多,拦住了要下车扫地的陈苒:“你坐会儿,我去收拾,让你干活要是叫王所看见,还不得骂我?”
虽然陈苒只来了几天,但是全所上下没有一个人不喜欢这小姑娘的!
长得好看,人也不娇气能干活,更别提这一手出神入化的厨艺了。